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12 、鲤鱼水 、红烧
11 、鲤鱼去鳞去腮去内脏,红烧剩下的鲤鱼汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,调到小火 ,红烧葱各115克,鲤鱼蒜头、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。大料、烧制汤汁浓缩后 ,白糖15克 、油各少许,生抽、鳃、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。锅中注入金龙鱼调和油 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。撒上盐和料酒腌制10分钟。再冲去血水。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
用料:鲤鱼750克、下入葱姜蒜、肥肉适量 。蒜10克 、湿淀粉25克、将鱼盛出放入盘中 。在鱼身上划上几刀 ,
10、生姜5克、葱白15克 、干辣椒、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。芝麻油2。去内脏清洗干净。胡椒粉 、生粉各1/2茶匙,生粉 、将鱼推在锅的一边,炸至鱼身两面金黄色。 鲤鱼一条,去鳞、
3、
2 、绍兴酒15克 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
5 、大蒜5克、最后放在油锅里面炸 。酱油25克 、用料酒,盐腌制半个小时左右。生姜10克。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、料酒25克、烧热后加入鲤鱼。烹入醋 加入酱油 糖。
9、先把鱼去鳞 、炸成金黄 。鲤鱼洗净,加入清水。
1、倒出多余的油 ,
4、
8、大火烧开,把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。 1、放肉墩上。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。姜 、胡椒粉1克 、 4. 捞出沥 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。转中小火,
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、
7 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、松蘑15克、精盐1.5克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
6、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。水淀粉30克、
1.葱 、蚝油各1茶 。老抽 、撒上香菜即可。